Для этого стоит:
Использовать вытесняющую воду смазку. Это один из наиболее эффективных способов. Уплотнители лучше всего обработать силиконом, а непосредственно в замок залить WD-40 или аналоги — этот состав неплохо вытесняет жидкость. Обработку нужно проводить до наступления холодов и при необходимости обновлять в процессе эксплуатации.
Старайтесь сделать так, чтобы замок оставался сухим. Избежать попадания машины под дождь и снег невозможно, но хотя бы протирать ключ перед открытием машины и не добавлять туда лишней влаги вполне реально.
По возможности оставляйте машину под навесом. Это поможет избежать прямого попадания воды в двери машины.
Паркуйте автомобиль на солнечной стороне. Так вы уменьшите вероятность замерзания влаги при околонулевых температурах. Даже в мороз солнце может разогреть дверь тёмного автомобиля.
Положите под ноги специальный влаговпитывающий коврик. Подойдут также газеты и бумажные полотенца. Не забывайте периодически заменять их сухими. Так вы понизите уровень влажности в салоне, что снизит вероятность примерзания дверей.
После каждой зимней мойки продувайте замки. Делать это надо сразу, не выезжая из помещения. Если в автомойке нет сжатого воздуха, лучше вообще отказаться от её услуг, чем на утро мучиться с открыванием дверей.